Pasti semua inginkam masak yang sehat.Tapi,kadangkala masaknya itu ribet.Apalagi habis dikukus digorenglah,dipangganglah,aduh...ribet.Saya punya nih,satu resep yang sehat dan mudah dibuat.
Bunga Kol Goreng Panir
Bahan :
500 gram bunga kol
1 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
1.Rendam bunga kol dengan air garam selama 15 menit untuk menghilangkan ulat didalam kol.
2.Campur telur,merica,dan garam kedalam wadah aduk hingga rata.
3.Masukkan kol kedalam adonan tersebut,lalu gulingkan ke tepung panir.
4.Goreng dengan minyak panas,tetapi apinya kecil.
5.Setelah matang angkat dan sajikan.
Bunga Kol Goreng Panir
Bahan :
500 gram bunga kol
1 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
1.Rendam bunga kol dengan air garam selama 15 menit untuk menghilangkan ulat didalam kol.
2.Campur telur,merica,dan garam kedalam wadah aduk hingga rata.
3.Masukkan kol kedalam adonan tersebut,lalu gulingkan ke tepung panir.
4.Goreng dengan minyak panas,tetapi apinya kecil.
5.Setelah matang angkat dan sajikan.
Komentar
Posting Komentar